UMÓW SIĘ NA WIZYTĘ JUŻ DZIŚ

© WITALAND - Dietetyka & Coaching. Wszelkie prawa zastrzeżone.

 

Każdy człowiek ma to, na co się odważy

Podejmij wyzwanie razem z namii!

SKONTAKTUJ SIĘ: 500 442 461

  • facebook witaland
  • Istagram witaland

HIT! Wigilijne kuleczki a'la kutia ❤

12.18.2017

 

 

Zgodnie z obietnicą dziś podzielę się z Wami wyczekiwanym przepisem na słodkie pralinki z makiem i bakaliami. Jeśli lubicie smak kutii czy wigilijnych makiełek - ta potrawa z pewnością podbije Wasze podniebienia! ❤

 

 

 

Potrzebujesz:

  • szklanka daktyli

  • 3/4 szklanki maku

  • szklanka mleka krowiego lub roślinnego np. kokosowego

  • 2 łyżki wiórek kokosowych

  • 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich

  • 2 łyżki migdałów posiekanych

  • 2 łyżki rodzynek

  • 2 łyżki suszonych moreli nie siarkowych

  • Do obtoczenia kulek:

  • amarantus ekspandowany, kakao lub wiórki kokosowe 
     

Wykonanie:

Mak zmiel w maszynce i gotuj w mleku przez ok. 30 min, mieszając i w razie potrzeby podlewając mlekiem. 10 min przed końcem gotowania, dodaj do masy makowej rodzynki, pokrojone na drobne kawałeczki morele i wiórki kokosowe.

Daktyle zalej gorącą wodą i odstaw na ok. 15 min. Następnie odlej wodę i zblenduj na gładką masę za pomocą blendera.

Kiedy obie masy lekko ostygną połącz daktyle z masą makową i dodaj posiekane drobno orzechy i migdały. Wymieszaj. Uformuj w dłoniach małe kulki i obtocz w kakao lub amarantusie ekspandowanym. I gotowe! Smacznego :)

 

🌲 Wskazówka 1: Kuleczki po zrobieniu warto włożyć min. na kilkanaście minut do lodówki.

🌲 Wskazówka 2: Jeśli masa okaże się zbyt rzadka - możesz dodać do niej więcej wiórek kokosowych czy orzechów. Jeśli zbyt gęsta - namoczonych daktyli lub rodzynek.

 

Ciekawostki o maku

  • Czy wiesz, że mak ma ponad 14 razy więcej wapnia niż taka sama ilość mleka? 1430 mg vs. 100mg w 100 gramach produktu. 

  • Mak w ok. 40% składa się w tłuszczu, jest więc bardzo kaloryczny. W 100g znajdziesz ok. 530 kcal.

  • Mak jest bardzo bogaty w witaminy z gr. B, wapń, magnez, żelazo i cynk. Warto go uwzględniać w diecie nie tylko od święta. Możesz dodawać łyżeczkę maku do porannej owsianki czy koktajlu owocowego na podwieczorek. 

  • Z maku lekarskiego produkowana jest morfina - działa jak silne opioidy. 
     

Lubicie mak? Jeśli zrobicie kuleczki - koniecznie dajcie znać jak Wam smakowały :)

Please reload

Obecny post